株式会社グライダーアソシエイツは、グループ会社である株式会社good-eye（本社：東京都渋谷区、代表取締役：目良慶太、以下「good-eye社」）が、2025年10月6日（月）、渋谷ストリーム1階に立ち飲み酒場「ONDO（オンド）」を開業することをお知らせいたします。
■ 渋谷の新名所となる「ONDO」の特徴
「渋谷を代表する飲食店をつくる」を目標とするgood-eye社はこれまでに渋谷で、＜焼売とウーロンハイ＞の「KAMERA」、＜天ぷらと白ワイン＞の「テンキ」を展開。今回オープンする「ONDO」は３店舗目にあたり、テーマは＜囲炉裏料理と日本のお酒＞。
渋谷ストリーム１階、渋谷川を望む店内に設えた囲炉裏で豪快に焼き上げる肉・魚・野菜料理と、日本各地から選りすぐった日本酒・焼酎・ワインを、立ち飲みスタイルでご提供します。火と酒と音が交わる空間で、渋谷の新しい食文化体験をお楽しみください。
※店名「ONDO」には「温度」と「音頭」の二つの意味を込めています。素材を焼き上げる直火の熱、集う人の体温や熱気を示す「温度」、そして会話や乾杯が生み出すリズムや高揚感を示す「音頭」。火と酒と音の交差点「ONDO」から、日本各地の文化と味わいを発信してまいります。
■10月1日（水）「日本酒ゴーアラウンド2025」にてプレオープン
店舗オープンに先がけ、10月1日（水）には、全国複数都市で同時開催されるイベント「日本酒ゴーアラウンド2025」のTOKYO版に参加。福島県の老舗蔵元・仁井田本家とコラボレーションし、自然酒の名門と共に、ONDOの世界観をひと足先にお届けします。
＜イベント概要＞
◾️「日本酒ゴーアラウンド2025」TOKYO版
開催日時：10月1日(水) 13:00〜21:00（フードLO20:00、ドリンクLO20:30）
開催場所：ONDO（〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3丁目21−3 渋谷ストリーム1F）ほか、都内64店舗
参加方法：参加店舗で事前に参加証「さかずきんバッチ」を800円で購入（当日販売は1,000円）し、当日身につけて参加店舗へ
詳細：イベント公式HP（https://oishiisake.jp/event/ngatokyo2025/）をご確認ください
【店舗情報】
開店日：2025年10月6日（月）15:00
住所：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3丁目21−3 渋谷ストリーム1F
営業時間：15:00-23:00
定休日：なし
予約・お問合せ電話番号：03-6450-6033
姉妹店：KAMERA （カメラ）／テンキ
【会社概要】
◾️株式会社good-eye
本社：東京都渋谷区桜丘町29-26-202
設立：2015年8月
代表者：代表取締役社長 目良慶太
事業内容：飲食店の企画・運営・プロデュース、新規事業立ち上げ支援、デジタルマーケティング支援、クリエイティブ制作・運用
ＵＲＬ：https://www.good-eye.tokyo/
※株式会社good-eyeは、株式会社グライダーアソシエイツのグループ会社です。
【本件に関するお問い合わせ】
株式会社グライダーアソシエイツ 広報担当
E-mail：press_business@glider-associates.com
